لقاء في بيرزيت حول مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية وتخفيف الوزن

نظم مكتب الإرشاد التابع لعمادة شؤون الطلبة في جامعة بيرزيت، بالتعاون مع كلية التمريض والصيدلة والمهن الصحية، لقاءً بعنوان: "مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية للرياضيين وتخفيف الوزن".

وأكد رئيس دائرة التغذية والحمية د. مهند الكفري ضرورة أن يكون غذاء الطلبة متوازناً ومتكاملاً، من حيث احتواؤه على الكربوهيدرات الموجودة في الحبوب الكاملة، والخضار والفواكه التي تساعد على الهضم والتقليل من أمراض القلب، والوقاية من بعض الأمراض كالسكري، والبروتينات المتواجدة في اللحوم والبقوليات والبيض، والحليب بمشتقاته.

وبيّن الكفري خطورة مشروبات الطاقة على جسم الإنسان، إذ تحتوي على نسب عالية من الكافيين، وتؤدي إلى ارتفاع نبضات القلب، والتقلص في شرايين الدم، وازدياد كمية الدم المتدفقة للدماغ، بالإضافة لتسبيبها للعديد من الأمراض المزمنة كالسمنة والسكري، والتأثير على عمليات الأيض والحرق في الجسم.

وأوضح الكفري مخاطر المكملات الغذائية وخاصة غير القانونية التي يتعاطاها الرياضيون لتحسين أدائهم. وأشار إلى أن هذه المكملات لها العديد من الأعراض على المدى البعيد. لذا، فعلى الرياضي أن يختار مكملاته الغذائية عن وعي وذكاء واختيار المكملات الطبيعية التي تحتوي على فيتامين "E".