تأسست كلية الحقوق والإدارة العامة عام 2004 استجابة لحاجة فلسطين المتصاعدة إلى مهنيين ذوي كفاءات عالية في وظائف الشأن العام؛ المهن القضائية والقانونية (قضاء ونيابة عامة ومحاماة واستشارة قانونية)، والوظيفة العامة (إدارة مركزية وهيئات مستقلة وحكم محلي)، والوظائف الإدارية في المؤسسات الأهلية غير الربحية، والمهن المتعلقة ببحث الشؤون السياسية وتحليلها.

اعتمدت الكلية المناهج والأساليب التي تضمن تطوير قدرات طلبتها العلمية ومهاراتهم العملية، وتتيح لهم التعامل البنّاء مع الواقع الفلسطيني. وهي بذلك تتوافق مع رسالة الجامعة التي تركّز على التنوع المعرفي، وتطوير الفكر الناقد، والتدريب العملي للخريجين.

ويسعى برنامج القانون إلى تزويد الخريجين بالمهارات العملية اللازمة والأخلاق المهنية وتطوير مهارات الطلبة التحليلية والتفكير النقدي. كما يعمل برنامج الإدارة العامة على تهيئة الطلبة لقيادة المؤسسات العامة والمنظمات غير الربحية، ويُمكّنهم من فهم الأدوات الإدارية المختلفة واستخدامها، وتنمية الفهم الناقد للمفاهيم الرئيسية المستخدمة في تحليل السياسات والإدارة، وتطبيق هذا الإدراك على المشاكل المعاصرة التي يواجهها القطاع العام.

وبهدف تلبية الحاجة المتنامية للباحثين والمحللين في القطاع العام والمؤسسات الأهلية أضيف عام 2006 برنامج العلوم السياسية، وفتح الأفق أمام الطلبة للجمع بين درجة البكالوريوس في العلوم السياسية كتخصص رئيس والإدارة العامة أو الاقتصاد كتخصص فرعي؛ بهدف تسليح الطلبة بالقدرة التنافسية في سوق العمل.

تمنَح دوائر كلية الحقوق والإدارة العامة الثلاث درجة البكالوريوس في 9 برامج أكاديمية هي: القانون والإدارة العامة، وبرنامجين رئيسين في إدارة عامة فرعي اقتصاد أو علوم سياسية، و5 تخصصات رئيسة في العلوم السياسية وفرعية في الإقتصاد والإدارة العامة والفلسفة ودراسات المرأة والعلاقات الدولية، إضافة إلى 3 برامج أكاديمية تؤدي لدرجة الماجستير.