التغذية والحمية
تزويد الطالب بالكفايات الأساسية في علم التغذية والحمية باتباع نهج تعدد التخصصات
تحسين الخدمات الصحية على مستوى الفرد والسكان.
- التعرف على أهمية التغذية للمراحل الحياتية المختلفة
- فهم أهمية التغذية في الوقاية من المرض وعلاجه
- فهم القيمة الغذائية للغذاء من حيث مكوناته وأهميته للنمط الحياتي الصحي
- القدرة على جمع وتحليل بيانات التغذية والبيانات الصحية بشكل عام
متطلبات التخصص الفرعي (27 ساعة معتمدة)
1. المساقات الاجبارية: (18 ساعة معتمدة)
|
رقم المساق |
إسم المساق |
المتطلب السابق |
|
أسس التغذية البشرية |
||
|
مبادئ تجهيز الطعام |
||
|
التغذية خلال المراحل الحياتية 1 |
||
|
التغذية خلال المراحل الحياتية 2 |
||
|
التغذية السريرية 1 |
||
|
التغذية السريرية 2 |
2. المساقات الاختيارية: (9 ساعات معتمدة)
|
رقم المساق |
إسم المساق |
المتطلب السابق |
|
التغذية المعاصرة |
||
|
أمراض النقص الغذائي |
||
|
التغذية والتراث: العادات الغذائية في حوض البحر المتوسط |
||
|
التغذية الرياضية |
||
|
التغذية في حالات الطوارئ |
