يتضمن المساق دراسة العناصر الغذائية ومصادرها، حاجة الجسم لها وعواقب نقصها، تفاعلاتها وعمليات هضمها وامتصاصها وتمثيلها، مصادر الطاقة ومتطلبات الجسم منها وعلاقتها بالمحافظة على الوزن الصحي، أهمية التغذية السليمة للحفاظ على الصحة الجيدة، طرح أساليب في التقييم الغذائي.
Parent Business Unit ID:
