تعريف ماهية المواد السامة وانواعها المختلفة من ناحية المصدر والتركيب الكيميائي وتأثيراتها. كذلك بحث كيفية تحول بعض المواد السامة الى أكثر سمية وتحول بعض المواد إلى مواد سامة وتفاعلاتها داخل الجسم من ناحية بيوكيميائية. طرق التعرض لمثل هذه المواد والسبل المتعارف عليها لتفادي وعلاج هذه الآثار.
