هي مديرة مركز دراسات أرض فلسطين وأستاذة مساعدة للقانون الدولي في الجامعة الأميركية في بيروت.

تركز أبحاثها على حقوق الإنسان والقانون الدولي والاستدامة، مع التركيز بشكل خاص على المنطقة العربية. تتمتع الدكتورة جلاد بخبرة تمتد لعقدين من الزمن في العمل مع الأمم المتحدة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وسويسرا ولاوس.

وهي حاصلة على دكتوراه في القانون، وأكملت درجة الشرف الأولى، وماجستير في القانون من جامعة كولومبيا، ودبلومة الدراسات العليا من جامعة بيرزيت.

وهي عضو في نقابة المحامين الفلسطينيين (2004) ونقابة المحامين في مدينة نيويورك (2014). وتشمل زمالاتها الأكاديمية مناصب في معهد القانون الدولي في كلية الحقوق بجامعة هارفارد، ومركز قانون النوع الاجتماعي والجنسانية بجامعة كولومبيا، وكلية الحقوق بجامعة نيويورك.

نُشرت أعمال الدكتورة جلاد في مجلات مثل مجلة كولومبيا للعرق والقانون ومجلة بن للقانون الدولي. كما تعمل كمستشارة أولى للمقرر الخاص للأمم المتحدة المعني بالحق في الغذاء، وهي عضو في مجلس أمناء جامعة بيرزيت.