BIOL633 | كيمياء حيوية بيئية

وصف عام لجميع أوجه الكيمياء الحيوية في المواضيع البيئية. تأثير عوامل البيئة على مسارات عملية الأيض،الدفاعات المضادة للأكسدة سواء كانت إنزيمية أم غير إنزيمية، تكوين الجذور الحرة وتفاعلاتها، كأكسدة الدهون والتأثيرات المتعلقة بالمستقبلات.